・白菜 → 1/8個 ・クリームコーン → 大1缶 ・牛乳 → 3カップ ・固形スープ → 1個 ・砂糖 → 小さじ1/2 ・塩 → 小さじ1/2 ・コショウ → 適量

1.白菜は葉の部分はざく切りにし、芯の部分は5cm長さの縦細切りにします。 2.鍋にクリームコーン、牛乳、固形スープを入れて火にかけ、煮立ってきたら白菜、塩を加えて混ぜながら煮ます。 3.白菜がしんなりしたら、味をみて砂糖、塩、コショウで調え完成です。

白菜は葉と芯を切り分けて煮ると、火の通りがよくなります。